All Posts tagged pds

Lactose-intolerantie

Lactose-intolerantie

Wat is lactose intolerantie? En welke symptomen komen voor?

Lactose is een dubbele suiker die van nature voorkomt in moedermelk bij de mens en in dierenmelk, zoals koeien-, geiten- en schapenmelk. Lactose bestaat uit de verteerbare moleculen glucose en galactose. Normaal gesproken wordt lactose door het enzym lactase in de dunne darm afgebroken. Na de zuigelingenperiode neemt de hoeveelheid lactase in de dunne darm af. Hoe snel dit gebeurt, is genetisch bepaald.

melk

Bij mensen die niet in staat zijn de lactose uit zuivelproducten in hun voeding te verteren, kunnen vervelende en vaak ernstige klachten optreden. Er zijn echter ook mensen die zo weinig zuivel consumeren dat ze vaak nergens last van hebben en niet eens weten dat ze lactose-intolerant zijn. De verteringsproblemen kunnen ontstaan door afname van de lactaseproductie als gevolg van genetische verschillen en veroudering of door beschadiging van de cellen die de dunne darm bekleden. Lactose-intolerantie staat los van het immuunsysteem en is daardoor iets totaal anders dan koemelkallergie. De meeste lactose-intolerante mensen hebben lage lactase niveaus (ze produceren nog wel een beetje lactase) en komen hier pas achter als ze bijvoorbeeld het FODMAP-dieet hebben gevolgd. Ervaring en onderzoek laten zien dat het verminderen van alleen maar lactosebevattende producten vaak niet voldoende is om de darmklachten flink te verminderen.

Schermafbeelding 2014-10-07 om 20.16.40

Hoe vaak komt het voor

In Europa is tot wel 40% van de bevolking lactose-intolerant. De prevalentie van lactose-intolerantie vertoont wereldwijd grote verschillen: sommige rassen, met name die welke van oudsher geen zuivel consumeren, zijn gevoeliger, zoals in Zuidoost-Azië en delen van Afrika. De prevalentie is vooral hoog bij mensen van Chinese en Japanse afkomst, van wie vermoedelijk 90% in meer of mindere mate lactose-intolerant is.

Lactose symptomen

More

Sorbitol

Voeding met sorbitol: niet fijn voor je darmen

Heb jij wel eens last van buikpijn, krampen en/of dunne ontlasting? Misschien heb je wel last van polyolen!
Veel mensen met buikklachten hebben last van sorbitol, volgens onderzoek wel 60%! Sorbitol is een polyol, een koolhydraat. En 1 van de FODMAP’s: de laatste letter P staat voor Polyolen.

Wat zijn polyolen?

Polyolen zijn suikeralcoholen die van nature in bepaalde fruitsoorten aanwezig zijn en het zijn synthetische zoetstoffen. De meeste polyolen worden niet opgenomen in het lichaam en leveren de helft minder calorieën dan suiker of helemaal geen calorieën.

sorbitol

Sorbitol is zo’n type suikeralcohol. Sorbitol wordt vaak gebruikt als zoetstof in suikervrije producten en komt van nature voor in bepaalde fruitsoorten. Als jij PDS hebt en je hebt vaak klachten als een opgeblazen gevoel, pijn, krampen, obstipatie, diarree en flatulentie, dan zou het heel goed mogelijk kunnen zijn dat sorbitol – en andere korte keten koolhydraten (fodmaps) verantwoordelijk is voor je darmklachten.

Zoetstoffen

Wanneer je op een product ziet staan dat het suikervrij is of dat er op staat dat het geschikt is voor diabetici, dan zou het heel goed kunnen zijn dat het sorbitol bevat. Check altijd de lijst met ingrediënten van suikervrij snoep, drop, chocolade, kauwgom, ijs en andere vergelijkbare producten. Let ook op toevoegingen van bepaalde medicijnen. Als je de woorden erythritol, lactitol, mannitol, sorbitol, isomalt, maltitol, xylitol of polydextrose ziet staan dan weet je dan het product een verkeerde zoetstof voor jou bevat. Vaak zie je op producten met polyolen de waarschuwing staan ‘overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben’. (bron: Voedingscentrum) Overigens, glycerol valt ook onder de suikeralcoholen. Of glycerol ook handelt als een FODMAP, is nog niet duidelijk, zie nutrientsreview.com/carbs/low-calorie-sugar-alcohols-polyols.html . Maar waarschijnlijk reageert glycerol niet als een FODMAP: Glycerin is not one of the FODMAPs (fermentable oligo-, di- and monosaccharides and polyols), because it is well absorbed in the small intestine and does not pass to the large intestine where it would be fermented by intestinal bacteria.

Deze zoetstoffen kan je beter vermijden:

More

Weg buikpijn!

Women's Health-voorkantWeg buikpijn met fodmap

Weg buikpijn! (Het dieet dat echt werkt)

Het gaat natuurlijk om het succesvolle FODMAP dieet, officieel low FODMAP of FODMAP arm dieet. Diëtist Sigrid is geinterviewd over haar inzichten en ervaringen met het FODMAP-dieet.

Lees hier het artikel

artikel – WH14003-goodfood03

In het ledenblad van de Prikkelbare Darm Syndroom Belangenvereniging (PDSB) staat in de huidige uitgave (juni-juli 2014) ook een artikel over het FODMAP dieet dat goed kan helpen bij darmklachten.

Lees hier dat artikel

artikel-Prikkels-FODMAP-juni 2014

Prikkels-2

More

FODMAP nascholing

FODMAP-dieet
Op de Monash universiteit van Melbourne hebben professor Peter Gibson en Susan Shepherd het FODMAP dieet ontwikkeld.
Dr Sue Shepherd is een Advanced Accredited Practising Dietitian en een Advanced Accredited Nutritionist. Ze is gespecialiseerd in de behandeling van voedselintolerantiess. Peter Gibson is hoogleraar en directeur van Gastro-enterologie in The Alfred en Monash University in Australie, en voorheen hoogleraar Geneeskunde en hoofd van de Eastern Health Clinical School.

FODMAPs zijn korte keten koolhydraten (oligosacchariden), disacchariden, monosacchariden en verwante alcoholen die slecht worden geabsorbeerd in de dunne darm. Deze omvatten korte keten (oligo-) saccharide polymeren van fructose (fructanen) en galactose (galactanen), disachariden (lactose), monosacchariden (fructose), en suiker alcoholen (polyolen) zoals sorbitol, mannitol, xylitol en maltitol.

FODMAP koolhydraten worden door iedereen slecht opgenomen.

More

Glutensensitiviteit

Celiac-vs.-gluten-sensitivity

Glutensensitiviteit

Bij de diagnose PDS wordt vooral gedacht dat stress en te weinig vezels eten de klachten veroorzaken. Uit onderzoeken komt steeds vaker naar voren dat mensen met PDS het heel goed doen op voeding dat glutenvrij is. Recent verscheen hierover een artikel van het VUMC in het Nederlands Tijdschrift voor Geneeskunde (Dr. Gerd Bouma e.a.). In het bloed worden geen antistoffen aangetroffen die verwant zijn aan coeliakie, maar mensen knappen wel op van een glutenvrij dieet.  Een schatting levert op dat hooguit 2% a 3% van de Nederlandse bevolking glutensensitief zouden zijn.

Onderzoek

Eén van de meest recente, van de hand van MDL-artsen uit Sheffield, zet de uitkomsten van diverse onderzoeken op een rijtje in Neurogastroenterology & Motility. Ook doen ze een aantal aanbevelingen voor toekomstig onderzoek. De voornaamste punten van Mooney, Aziz en Sanders zijn:
Glutensensitiviteit (Non-Celiac Gluten Sensitivity, NCGS) is van steeds groter wetenschappelijk belang bij patiënten met onverklaarde maag-darmproblemen.
• De diagnose glutensensitiviteit (NCGS) mag alleen worden gesteld wanneer zowel coeliakie als tarweallergie zijn uitgesloten.
Glutensensitiviteit (NCGS) is in feite een heterogene groep ziektes die gemeen hebben dat de patiënt zich beter voelt bij een glutenvrij dieet.
• Hoe glutensensitiviteit (NCGS) ontstaat is niet helemaal duidelijk en kan van patiënt tot patiënt verschillen. Er kan een verband bestaan met een aangeboren afweerreactie op gluten. Het percentage mensen met HLA DQ2 of DQ8 is beduidend hoger in deze groep dan bij de algemene bevolking, maar lang niet zo hoog als bij coeliakiepatiënten.

Glutenvrij

More

Symptomen van het prikkelbare darm syndroom

Wat is het prikkelbare darm syndroom?

In de volksmond wordt gesproken van een spastische darm. De officiële benaming is echter PDS, het prikkelbare darm syndroom. Prikkelbare Darm Syndroom (PDS ) is een darmaandoening waardoor de functie van de darm verstoord raakt, het is daarom een functionele darmaandoening of ziekte. Bij PDS worden er geen fysieke of structurele afwijkingen in de darm gevonden, daarom wordt hier niet gesproken van een ziekte maar van een syndroom. PDS veroorzaakt een verscheidenheid aan symptomen. De aandoening komt twee keer zo vaak voor bij vrouwen als bij mannen en verschijnt meestal voor het eerst bij tieners en jonge volwassenen.

Wat zijn de symptomen van het prikkelbare darm syndroom?

Je kan last hebben van een opgeblazen gevoel in je buik, last van krampen of winderigheid, niet naar de wc kunnen, teveel naar de wc gaan, buikpijn en ongemak. Pijn kan in verschillende delen van je buik voorkomen. De lengte, de ernst en de timing van elke aanval van pijn kunnen ook sterk variëren. De pijn verlicht vaak wanneer je een naar de toilet bent geweest. Een opgeblazen gevoel van je buik kan ook ​​van tijd tot tijd ontstaan. Daarnaast is winderigheid een veel voorkomende klacht. Als je last hebt van PDS voel je als het ware de samentrekkingen van de dikke darm. Jij voelt die samentrekkingen veel meer dan de gemiddelde mens.

More
%d bloggers liken dit: