All Posts tagged eiwitdieet

Eiwitdieet of ziekenhuisdieet

Eiwitdieet of ziekenhuisdieet?

 

Hoe kan je elke week een paar kilo afvallen?

Ontdek hier hoe jij makkelijk een paar kilo vet kan verbranden en met welk dieet!

De successen die geboekt worden met een eiwitdieet zijn overweldigend. Heel veel succesvolle diëten zijn op hoge inname van eiwitten gebaseerd. Dit geldt ook voor het ziekenhuisdieet. Het Ziekenhuisdieet is een bekend crash dieet waarbij je op de korte termijn behoorlijk wat gewicht kan verliezen. Of je de gewenste resultaten kunt bereiken is echter sterk de vraag. Maar wat nog veel belangrijk is, kun je het gewicht op de lange termijn ook vasthouden?

Onderzoeken eiwitdieet

Uit diverse onderzoeken is gebleken dat je af kan vallen door je voeding of je dieet aan te passen: door koolhydraten in je voeding te verlagen en je eiwitten te verhogen verbrandt je vet en val je af. Uit een onderzoek uit 2008 is gebleken dat dikke mannen het beste afslankten door hun eiwit-inname te verdubbelen en hun koolhydraatinname flink te verlagen. Door de voldoende innamen van eiwitten vielen ze sneller af en behielden ze hun spiermassa (Int J Food Sci Nutr. 2008 Jul 25:1-13). Ook uit andere onderzoeken is gebleken dat een koolhydraatarm en hoog eiwitdieet na een jaar leidt tot een significant grotere afname van de vetmassa. (Mc Millan-Price,2006; Cornier, 2005; Gardner, 2007; McAuley, 2005; CBO 2008). Bij hoog eiwitdiëten is de glycemische index niet van belang, maar wel de hoeveelheid eiwit per kg huidig lichaamsgewicht (Westerterp, 2012). Dat een dieet met veel eiwit en minder koolhydraten het afslanken versnelt is in de voedingswetenschap al langer bekend. Nadat je bent afgevallen kun je me een eiwitrijk dieet bovendien voorkomen dat je snel weer dik wordt. Het stimulerende effect van een high protein-dieet op het metabolisme is niet de enige mogelijke verklaring van de afslankwerking van een eiwitrijk afslankdieet. Een dieet met veel eiwit stimuleert ook de aanmaak van eetlustremmende hormonen (oa PYY) en remt de afgifte van hongerhormonen (oa greline).

voordelen-en-nadelen

Voor- en nadelen eiwitdieet

More