All Posts tagged hypnotherapie

Glutenvrij onnodig bij darmklachten

Glutenvrij onnodig bij darmklachten

Glutenvrij bij darmklachten

Glutenvrij of weinig gluten eten is in de mode. Maar vermijden is vaak niet nodig bij gewone darmklachten. Het FODMAP-dieet wel. Supermarkten liggen vol glutenvrije producten. Maar een dergelijk eetpatroon is duur en lastig en onnodig bij de meest voorkomende darmklachten en het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS). Gluten vermijden is alleen nodig voor mensen met coeliakie ofwel glutenintoleratie, een ziekte die bij ongeveer 1 op elke 100 Nederlanders voorkomt. Coeliakie is een ziekte die alleen door een arts met zekerheid kan worden vastgesteld na een bloedtest. De klachten zijn buikpijn, vermoeidheid, diarree of juist verstopping. Maar diezelfde klachten komen ook voor bij mensen met het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS).  Alleen als coeliakie daadwerkelijk is vastgesteld heeft het zin om gluten te vermijden. Het betekent ook nogal wat, want gluten komen voor in tarwe, rogge, gerst en spelt. ,,Mensen die glutenvrij eten, leggen zichzelf enorme beperkingen op en het is erg duur’’, zegt maag-darm-leverarts Laurens van der Waaij.

FODMAP en PDS

De meeste mensen met darmklachten hebben geen coeliakie maar een prikkelbare darm. Daaraan lijden waarschijnlijk een kleine 2 miljoen Nederlanders, zo’n 10 procent van de bevolking. Tegen PDS bestaat een redelijk goed werkende en wetenschappelijk bewezen behandeling, het zogeheten FODMAP dieet. FODMAP’s zijn voedingsstoffen – meestal bepaalde koolhydraten (zetmelen, suikers) – die gasvorming en buikpijn veroorzaken. De patiënt moet met hulp van een diëtist 2 tot 6 weken lang alle producten vermijden waarin veel van deze FODMAP’s zitten, wat gaat van tarwe tot vloeibare zuivel en veel soorten groente en fruit. Na deze periode weken moet patiënt één voor één de FODMAP-producten weer proberen, om telkens af te wachten wat de reactie van het lichaam is op dat product.

More