All Posts tagged jodium

Brood niet nodig!

Brood niet nodig!

In het nieuws: brood nodig!

Brood ligt ‘onder vuur’.  Hoogleraar schildklierziekten Robin Peeters van het Rotterdamse Eramus MC pleit ervoor dat de boterham terug moet op de ontbijttafel. Veel dietisten en voedingskundigen promoten daardoor brood weer.  Lees hier het artikel van het AD gepubliceerd op 10 februari: Wil je gezond blijven? Ontbijt liever met een boterham

De discussie gaat vooral over de koolhydraatarme diëten waar mensen geen of weinig brood eten. Wij adviseren ook vaak een koolhydraatarm dieet bij mensen met overgewicht, diabetes, PCOS en andere aandoeningen. En een ander punt waarover geschreven wordt is dat veel  mensen over gaan op andere granen zoals haver, spelt en minder ‘gewoon brood’ eten.

More