All Posts tagged suiker

De lijn van Sinterklaas

De lijn van Sinterklaas

De lijn van Sinterklaas

Sinterklaastijd is onlosmakelijk verbonden met cadeautjes, maar ook met lekkernijen als pepernoten, kruidnoten, chocoladeletters en marsepein. Het lijkt alsof je aan al dit lekkers dan ook bijna niet kan ontkomen!

Een paar maanden voor 5 december liggen de winkels al vol met dit ‘lekkers’. Als je probeert verantwoord te eten is het moeilijk om al deze verleidingen te weerstaan!

Als je wilt afvallen of gezond wilt eten is het verstandig helemaal geen pepernoten en overig snoepgoed in huis te halen. Als je toch snoep in huis wil halen, kijk dan naar onderstaande keuze tabel:

  • Snoepgoed               Aantal calorieën/100 gram      Aantal calorieën/portie
  • Taai-taai                        368 kcal                                               39 kcal per minipoppetje
  • Kruidnoten                   440 kcal                                               110 kcal per 16 stuks (25 gr)
  • Schuimpje                     365 kcal                                                36 kcal per stuk (10 gr)
  • Borstplaat                     360 kcal                                                36 kcal per stuk (10 gr)
  • Kikker/muis                 381 kcal                                                 61 kcal per stuk
  • Marsepein                    400 kcal                                                110 kcal per stukje (25 gr)
  • Pepernoten                  390 kcal                                                  98 kcal (25 gr)
  • Speculaasje                  480 kcal                                                  48 kcal per stuk
  • Gevulde speculaas      420 kcal                                                126 kcal per stuk (30 gram)
  • Speculaasbrok             480 kcal                                                120 kcal per stuk (25 gram)
  • Chocoladekruidnoten 480 kcal                                               120 kcal 12 stuks (25 gram)
  • Chocolade letter           565 kcal                                               141 kcal per stukje (25 gram)
  • Amandelstaaf                455 kcal                                              114 kcal per stukje (25 gram)


Suikerverslaving

Koolhydraten, zoals o.a. het Sinterklaassnoepgoed, veroorzaken pieken in je bloedsuikerspiegel.

“Oké, maar waarom zouden die pieken in mijn bloedsuikerspiegel een probleem zijn?”

Wanneer je bloedsuikerspiegel (bloedglucose) snel stijgt gebeuren er 2 dingen…
1) je bloedvaten raken geïrriteerd waardoor ontstekingen aan de aderwand kunnen ontstaan.
2) je alvleesklier maakt een grote hoeveelheid insuline aan, meer dan noodzakelijk. De insuline zorgt ervoor dat de glucose kan worden opgenomen en opgeslagen door bijvoorbeeld je spier- en levercellen. Deze cellen kunnen de glucose vervolgens gebruiken als brandstof. Maar de insuline zorgt er ook voor dat het overschot aan glucose wordt opgeslagen in je vetcellen. Daarom wordt insuline vaak het vetopslag-hormoon genoemd.


Gezond snoepen

Ga vaker gezond snoepen! Als je zin hebt in een tussendoortje zonder suiker, neem dan bijvoorbeeld:

  • Bakje rauwkost: gesneden komkommer, paar worteltjes, paar kers- of snoeptomaatjes
  • 3-4 schijven komkommer, besmeerd met roomkaas of smeerkaas
  • Paar olijven
  • Een gekookt ei met een plakje rookvlees of rosbief
  • 2-3 augurken, eventueel met een plakje kipfilet of ham eromheen
  • 1-2 asperges opgerold in ham
  • 3 blokjes kaas met een tomaatje of een zilveruitje erop
  • 1/4 avocado met 20 gram kipfilet of zalm
  • 1 kopje groente – of kruidenbouillon (max. 2x per week ivm het zoutgehalte)
  • 4 plakjes carpaccio met rucola en een paar pijnboompitten
  • 25 – 30 g (klein handje) noten, bijv. walnoten, hazelnoten, amandelen of gemengde noten
  • 3 plakjes haring, tonijn, zalm of makreel (max. 40 gram)
  • spiesje met tomaat en mozzarella

tomato-mozzarella-653838_1280

 

FIJNE SINTERKLAAS GEWENST!

More

Pakjes drinken met suiker

Pakjes drinken met suiker

Pakjes drinken voor kinderen vol met suiker!

Ophef over suiker in drankjes voor kinderen is niet nieuw. Als je het nieuws hierover volgt, dan kom je dit soort berichten regelmatig tegen vooral op social media.  Wicky is nu volop in het nieuws door oa het recent bericht van Foodwatch over dat Wicky met nieuwe ‘misleidende’ communicatie de pakjes drinken naar buiten brengt: 30% minder suiker! Letterlijk is dit hun boodschap:

Wicky, het eigen merk kids drinks van Refresco, ligt binnenkort in een geheel nieuwe verpakking in de schappen van de winkels. Het logo is vereenvoudigd, de verpakking is vernieuwd en belangrijk: de receptuur is ‘natuurlijker’ gemaakt. Het suikergehalte in Wicky is over de jaren heen al verlaagd maar nu wordt dit ook duidelijk vermeld op de verpakking. Wicky bevatte al geen conserveermiddelen, nu is Wicky ook zonder kunstmatige zoet-, kleur- en smaakstoffen.

bron: http://www.refresco.nl/vernieuwde-wicky-natuurlijk-lekker/  “Als je goed op het etiket van Wicky kijkt, dan staat er:  “30% minder suiker dan vergelijkbare dranken” en dat klopt. Zelfs 40% minder suiker vergeleken met Djoezz of chocomelk!!!Wij hebben 1 x een top 10 voor je samengesteld: 1 met drankjes voor kinderen waar ongemerkt veel suiker in zit, en 1 met ‘gewone’ dranken uit de winkel waar veel suiker in zit. Waarom is er zoveel ophef over suiker? Ten 1e omdat we suiker niet nodig hebben, ten 2e omdat er niet alleen in drankjes maar bijna overal tegenwoordig suiker in zit (zelfs in vleeswaren) en ten 3e de misleiding. Daarnaast hebben we nog de Wereld GezondheidsOrganisatie die adviseert dat de inname van extra vrije suikers maximaal 10 procent van de energie-inname mag zijn en nog liever (zeker bij overwicht) minder dan 5 en%:

“We have solid evidence that keeping intake of free sugars to less than 10% of total energy intake reduces the risk of overweight, obesity and tooth decay.”

Met vrije suikers worden monosacchariden (glucose, fructose) en disacchariden (sucrose, tafelsuiker) bedoeld die worden toegevoegd door fabrikanten, koks of consumenten, maar ook suikers in honing, siroop, fruitsap en fruitsapconcentraten. Voor iemand die volgens de standaard richtlijn 2.000-2.500 kcal gebruikt betekent 5 en% suiker 100- 125 kcal oftewel 25-31 gram (vrije) suiker. Dat is weinig als je je realiseert dat een glas sinaasappelsap al 18 g suikers bevat. Op dit moment is de gemiddelde inname van toegevoegd suiker 12 en% en dat is slecht voor de gezondheid! Let op dat jij en zeker je kind niet meer dan 50 gram suikers binnen krijgt! Lees hieronder dat je kind met 1 pakje drinken als op de helft aan suikers binnen krijgt! Als je kind overgewicht heeft, mag je kind dus GEEN andere voeding of drankjes waar suiker in zit. Denk er aan dat suiker OOK zit in salades, ijsjes, ketchup, een koekje, snoepjes etc.

TOP 10 pakjes voor kinderen vol met suiker:

bron: http://www.ah.nl/producten/product/wi130267/ah-yoghurtdrink-aardbei

  1. In AH yoghurtdrink aardbei/perzik & in Jumbo aardbei/framboos/perzik yoghurtdrink & in Milsani yoghurtdrink aardbei/perzik & in de Plus drinkyoghurt aardbei/perzik 200 ml zit 13 gram suiker per 100 gram dus 26 gram suiker oftewel 6,5 suikerklontjes per pakje
  2. In AH Choc drink halfvol/romig & in AH yoghurtdrink framboos & in Milsani chocolade melk & in PLUS XOOZZ Tropical & in Robinsons Fruit Shoot aardbei & framboos 200 ml zit 12 gram suiker per 100 gram dus 24 gram suiker oftewel 6 suikerklontjes per pakje
  3. In Inex magere chocolademelk & in Jumbo halfvolle/volle chocolademelk & in Milbona halfvolle/volle chocomelk & in Plus halfvolle chocolademelk  200 ml zit 11,9 gram suiker per 100 gram dus 23,8 gram suiker oftewel 6 suikerklontjes per pakje
  4. In Chocomel De Enige Echte 200 ml & in Vitafit multivitamin 250 ml zit 11,8 gram suiker per 100 gram , oftewel 5,9 suikerklontjes per pakje
  5. In Chocomel De Enige Echte halfvol & in Yogo Yogo aardbei/perzik 200 ml zit 11,7 gram suiker per 100 gram, oftewel 5,9 suikerklontjes per pakje
  6. In Oke aardbeidrink 189 ml zit 11,6 gram suiker per 100 gram, oftewel 5,5 suikerklontjes per pakje
  7. In Ekoland appel-bosvruchten/tropische vruchten & in Zonnatura Sappa! Kids rode vruchten & groenten  200 ml zit 11,5 gram suiker per 100 gram, oftewel 5,8 suikerklontjes per pakje
  8. In 7 Dwergen Kindersap 200 ml zit 11,4 gram suiker per 100 gram, oftewel 5,7 suikerklontjes per pakje
  9. In Zonnatura Sappa! Kids tropische vruchten & groenten 200ml zit 11,3 gram suiker per 100 gram, oftewel 5,7 suikerklontjes per pakje
  10. In Milbona perzikdrink 200 ml zit 11,2 gram suiker per 100 gram, oftewel 5,6 suikerklontjes per pakje
More

Kinderen drinken

Kinderen drinken

Wat drinken kinderen dagelijks? Mijn kind neemt vaak een pakje drinken mee naar school. Is dat prima? Hoeveel suiker zit er in drankjes? Kinderen drinken tegenwoordig steeds meer sapjes en pakjes en limonade.

Aantal kcal, suiker in dranken

Aantal kcal, suiker in dranken

Uit onderzoek blijkt dat kinderen, met name basisschoolleerlingen, per dag meer gezoete dranken drinken dan water. Jongeren tussen de tien en twaalf jaar drinken gemiddeld drie glazen frisdrank en twee glazen vruchtensap per dag. Dit komt neer op 25 suikerklontjes.

Wat geef ik mijn kind het beste?

More

Suiker

suikerklontjes-dranken

SUIKER!
Koolhydraten zijn onmisbaar, maar suiker kunnen we missen.
Suiker levert wel energie, maar voorziet je lichaam niet van de nodige vitamines, mineralen en vezels. Te veel suiker eten kan bijdragen aan het ontstaan van overgewicht.

Een volwassene mag maximaal 50 gram per dag ~ 11 klontjes

50g suiker is bijvoorbeeld:
• 1 blikje frisdrank cola / Extran Energy
• 1 vruchtentaartje
• 1 reepje chocolade
• 1 stukje boterkoek
• 1 handje drop
• 1,5 amandelbroodje
• 3 x zoet beleg (jam, vruchtenhagel oid)
• 3 bolletjes ijs
• 15 snoepjes / 100 gram winegums
• 200 gram cake
• 400 ml vla
• 6 plakjes ontbijtkoek

LET OP: tegenwoordig is bijna overal suiker toegevoegd, zelfs in vleeswaren, soep, blik knakworstjes, sausjes, fruitsappen, crackers, ontbijtkoek, chips, toetjes! Hoe minder je binnen krijgt, hoe beter!
Wist je dat in een scheutje tomatenketchup (ca 20 ml) 1 klontje zit??
En in een pakje Wicky 4 klontjes?

More